Alumnos Bulgaros visitan la Antigua Abacería San Lorenzo

Arte Sacro. Dentro de las actividades que 20 estudiantes de un Instituto de Formación Profesional búlgaro, junto con tres de sus profesores están llevando a cabo en la provincia de Sevilla dentro de un proyecto de Turismo Rural subvencionado por la Comunidad Europea a través del Proyecto Leonardo, tuvo lugar una visita a la Antigua Abacería San Lorenzo en la cual los alumnos pudieron contemplar durante una hora cómo se elaboran platos de cocina tradicional andaluza y cuáles son los ingredientes básicos de nuestra gastronomía.

De esta manera vieron en directo la elaboración de platos como el salmorejo de tomates asados, las "papas aliñás", el rape al pan frito o el pisto andaluz, siendo atendidos en sus preguntas por los responsables de cocina del establecimiento.