Provincia. ¡Écija, Olé tus huevos!, fritada de huevos en la Hdad. de la Expiración de Écija

Arte Sacro. ¿Quién ha dicho que no se puede freír realmente un huevo en la Plaza de España, el popular Salón, de Écija? De todos es conocido que la “Sartén de Andalucía”, como así es conocida la ciudad de Écija fuera de nuestras fronteras, es objeto de los medios de comunicación nacionales cada verano por aquello de que existe un tópico que apunta   “que en Écija hace tanta calor en verano que se puede freír un huevo en los polletes de su Plaza”. Pues bien este año la Hermandad del Santísimo Cristo de la Expiración, Nuestra Señora de los Dolores y Nuestro Padre Jesús Nazareno de las Misericordias para dar cumplimiento a ese antiguo y sonado dicho, organiza para el   día 6 de julio   la primera fritada gratuita de huevos que se realiza en la ciudad.

Un evento que lleva por título   “Écija, Óle tus huevos”, y    que se enmarca en la programación de ocio sano y cultural del 300 Aniversario de la entronización de la Dolorosa de Santiago en su Sede Canónica, la Iglesia de Santiago.

Alberto José Santos Martín, Hermano Mayor de la Hermandad de la Expiración, ha dicho en la presentación del cartel de esta fiesta solidaria que   “Écija, ole tus huevos, es una fiesta para todos la ciudadanía ya que se les invita a participar en todo lo que rodea el 300 aniversario de la Virgen de los Dolores”. Una fiesta que ha matizado Manuel Fernandez, Segundo Hermano Mayor de la Hermandad de los Estudiantes y Capataz del paso de la Dolorosa de Santiago,    “surge del tópico más inaudito de la Écija de antaño y que persiste en nuestros días y que nos es otro que freír un huevo en la Plaza del salón”.   Fernández, ha insistido en que   “la Hermandad lo va a hacer y además gratis para todos los ciudadanos”.

Esta cita gastronómica y festiva consistirá en el reparto gratuito de un plato de comida    a base de huevo frito, chorizo y pan por cada consumición de 1 euro que se adquiera. Un total de 3500 huevos, más de 100 kilos de chorizo y pan serán repartidos de manera gratuita en esta fiesta que acoge Écija por primera vez. Además el evento contará con la actuación en directo de grupos locales.

 Esta iniciativa de la Hermandad de Santiago cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Écija, a través de sus delegaciones de Cultura y Fiestas Mayores.