Provincia. XI Certamen de la Tapa de Cuaresma en Tocina

Arte Sacro. El XI Certamen de la Tapa de Cuaresma de Tocina 2011 se celebra en el recinto ferial los días 26 y 27 de marzo de 2011, permanecerá abierta de 13.30 h. hasta la madrugada.

El recinto ferial, es de fácil acceso, cuenta con gran zona de aparcamiento, idónea para toda aquella persona que vaya a visitar el Certamen.

El Certamen de la Tapa tiene su origen el año 2000 con el objeto de mantener platos típicos que en cuaresma han sido desde siempre tradicionales en nuestro pueblo. Presentamos tapas que han surgido dentro de la cocina andaluza, a lo largo de la historia, y que hoy en día aun están vigentes.

La muestra de recetas tradicionales que la cultura popular ha ido creando a lo largo del tiempo en fecha de cuaresma tiene la característica común en todas sus tapas que en su elaboración se prescinde absolutamente de productos cárnicos,